跟著人們生活水平的提高，老百姓越來越希望能吃到綠色健康無污染的新鮮蔬菜，其中*擔(dān)憂的要數(shù)農(nóng)藥的殘留問題了。

　　許多人認(rèn)為，那些長在土地之下的蔬菜必定會比長在土地之上的蔬菜農(nóng)藥殘留要少，所以許多人選擇了如馬鈴薯、蘿卜等“低毒”的蔬菜作為家里的必備蔬菜。殊不知，這些蔬菜都是被大家誤解的所謂“低毒”蔬菜，許多其實是在農(nóng)藥罐子里長大的。

　　那究竟怎么挑選農(nóng)藥殘留少，綠色又健康的馬鈴薯呢？

　　第一，吃應(yīng)季馬鈴薯，少吃提早上市的馬鈴薯。大爺說，商場上，上市越早的馬鈴薯農(nóng)藥殘留越嚴(yán)峻，因為提早上市的馬鈴薯要么是化肥用藥使用的太多催大的，要么便是上面殘留的農(nóng)藥還沒來得及分解，天然毒性就很大。而晚上市的馬鈴薯在生長期內(nèi)農(nóng)藥會慢慢分解掉。所以勸大家盡量少吃提早上市的馬鈴薯。

　　第二，買那些長得丑陋的馬鈴薯。眾所周知大家去買馬鈴薯的時候，都喜愛挑***圓的馬鈴薯，品相好，必定質(zhì)量也很好。其實那些品相差，個頭小的馬鈴薯才是*健康的，因為這樣的馬鈴薯農(nóng)藥和激素用的就少許多，天然殘留也就相對較少。

　　第三，盡量去大的超市購買。因為，許多大型的超市一般都跟農(nóng)戶有合作基地，他們會對農(nóng)戶栽培的蔬菜進(jìn)行嚴(yán)厲的質(zhì)量監(jiān)督，尤其是對農(nóng)藥殘留的操控非常嚴(yán)厲。所以去大超市相對來說愈加有保障。當(dāng)然了，*安全的還是自己栽培的，或許真正沒有農(nóng)藥的。

　　第四，相應(yīng)的監(jiān)管部門及商場質(zhì)檢角，應(yīng)加強(qiáng)馬鈴薯農(nóng)藥殘留的檢測篩查工作，杜絕農(nóng)藥殘留的馬鈴薯流入商場。云唐科技旋轉(zhuǎn)式農(nóng)藥殘留檢測儀能準(zhǔn)確、快速檢測出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測。可廣泛應(yīng)用于各級政府蔬菜檢測中心、農(nóng)貿(mào)商場、超市、環(huán)保組織、蔬菜栽培基地、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監(jiān)控場所等單位對果蔬中農(nóng)藥殘留的檢測。