食品實(shí)驗(yàn)室中需要的檢測(cè)設(shè)備還是很多的，像是農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、ATP檢測(cè)儀、食品重金屬檢測(cè)儀等都是實(shí)驗(yàn)室中所需要的設(shè)備，而食品快檢設(shè)備是不可或缺的設(shè)備之一。儀器為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，可檢測(cè)的項(xiàng)目眾多。像是非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留等近200個(gè)項(xiàng)目的快速定性定量檢測(cè)。

　　另外，還可以對(duì)甲醛、二氧化硫、吊白塊、過氧化氫、亞硝酸鹽、蛋白質(zhì)、飲料中維C、醬油氨基酸態(tài)氮、肉制品酸價(jià)、水中氰化物、水發(fā)產(chǎn)品中組胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度等都快速檢測(cè)，按照檢測(cè)種類的不同，儀器的分類也是不一樣的。

　　食品快檢設(shè)備可檢測(cè)的項(xiàng)目有很多，對(duì)于綜合檢測(cè)儀器來說，一臺(tái)就可以替代好幾臺(tái)檢測(cè)設(shè)備，所以對(duì)于食品實(shí)驗(yàn)室來說這款儀器是不可缺少的。而且儀器內(nèi)置打印機(jī)，可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印，三分鐘出打印結(jié)果，直接打印每個(gè)檢測(cè)通道的測(cè)試報(bào)告，更直觀的檢測(cè)食品安全問題。